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ALTA FORMAZIONE

TURISTICO RICETTIVA

Master in hospitality e turismo. Nato dalla collaborazione tra International Campus, ente di formazione accreditato, e il centro studi di Federalberghi Roma, l’Executive Master si rivolge a tutti coloro che desiderano intraprendere una carriera lavorativa nel settore turismo e hospitality management, tra i più attivi nel nostro Paese.

Con l’aumento complessivo delle strutture ricettive a Roma ed in generale in Italia e la presenza di più di 50 siti riconosciuti dall’UNESCO, la necessità di professionisti che gestiscano i milioni di persone che ogni anno vengono a trovarci da tutto il mondo è in fortissimo aumento. Figure in grado di accogliere i viaggiatori Italiani e di tutto il mondo, che si occuperanno di valorizzare i beni culturali e ambientali che rendono speciale il nostro Paese, mediante la gestione delle strutture ricettive e la professionalità negli altri settori implicati. Non è infatti sufficiente la conoscenza delle lingue ed avere uno spiccato interesse per il turismo, ma sono necessarie specifiche abilità e professionisti qualificati che sappiano gestire al meglio questo mondo attraverso la totalità della catena del valore.

Il master che si pone l'obiettivo di formare professionisti con competenze economiche, giuridiche, finanziare e di general management e' l'unico a fregiarsi della collaborazione con la Federalberghi Roma ed in particolare con il suo Centro Studi.

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l’Executive Master

si rivolge a chi desidera intraprendere una carriera lavorativa nel settore turismo

A chi è rivolto?

Le caratteristiche che rendono unico il Master in Hospitality di International Campus

Il master parte dall’esigenza di trovare personale qualificato e formato da parte degli albergatori. Il Centro Studi di Federalberghi Roma, l’associazione di albergatori più grande della Capitale, ha individuato in International Campus, grazie alla collaborazione con la SSML San Domenico, istituto superiore di mediazione linguistica, la squadra giusta per formare il futuro del turismo romano. La multidisciplinarità assicura agli studenti conoscenze giuridiche, economiche, di comunicazione e manageriali. Ciò si sposa perfettamente con la formazione linguistica, oltre all’inglese che verrà approcciato in modo specialistico e settoriale, il master arriva a garantire fino a 10 lingue, tra le più richieste nel mondo del turismo. Tutti i docenti del master sono professionisti del settore.

Che cosa è l'hospitality Management?

L'hospitality management è il luogo a Roma dove incontrare la più alta concentrazione di operatori del settore turistico e ricettivo, in grado di condividere con i partecipanti la loro esperienza, le ultime evoluzioni del settore. L'hospitality manager avrà competenze nel lavoro di squadra, nel servizio, nella gestione del settore food & beverage, on-live travel. La consapevolezza dei mutamenti in atto nel mondo a seguito di cambiamenti sociali, economici e tecnologici rende necessarie figure che sappiano come confrontarsi con queste realtà e come essere parte della soluzione. Il Master fornisce una formazione nel settore della ristorazione, del marketing, delle vendite e dell’organizzazione di eventi così da stimolare il multi-tasking, particolarmente indispensabile in quest’ambito.

Quali ruoli si possono ricoprire a seguito del Master professionale in Hospitality di International Campus?

I partecipanti del Master potranno lavorare nell’ambito turistico, in Hotel da 1 a 5 stelle, nella gestione della ricettività extra alberghiera, nella ristorazione, in qualunque servizio che faccia parte dell’indotto turistico ricettivo del nostro territorio Le tecniche acquisite durante un percorso di Hospitality possono spalancare le porte a molte altre realtà nel mondo del turismo, quali: organizzazioni sia pubbliche che private, Operatori del settore MICE (Meetings, incentives, congress, and events), agenzie di viaggi locali ma anche grandi realtà come i grandi siti di turismo On Line e strutture stagionali (laghi, montagna, mare) sia in Italia che all’estero.

Il Master di International Campus apre molti percorsi professionali

Il mondo del turismo e hospitality è un mondo incredibilmente strutturato e dinamico. Spesso dall’esterno non ci si rende conto dei complessi meccanismi che rendono le strutture quello che sono, a livello di servizio, marketing, comfort, esperienza del cliente, manutenzione e così via. Alla fine del master le capacità acquisite dagli studenti saranno ampie, consentiranno loro di ricoprire i ruoli da addetto al ricevimento a direttore amministrativo, da Manager di albergo a Direttore della ristorazione, invece i moduli di comunicazione e marketing aprono le porte a ruoli come responsabile o consulente web e social media per il turismo.  : il master si propone altresi di formare risorse in grado di intraprendere percorsi imprenditoriali nel comparto turistico alberghiero. Le abilità nel dettaglio includono:

1 Tecniche di relazione e comunicazione con turisti e viaggiatori con tutte le specifiche professionali richieste in posizioni di ricevimento, calandosi nella realtà di provenienza dei clienti.

2 Gestione e organizzazione del settore Food & Beverage, visite guidate, eventi, congressi e meeting aziendali.

3 Tecniche di pricing e revenue management.

4 acquisizione di competenze per coordinare interi reparti e/o divisioni con funzione di: Capo ricevimento, housekeeping manager, front of House, Food and beverage manager, sales and marketing manager, congress and event manager

5 Traduzioni in linguaggi settoriali, adattandosi al contesto culturale di riferimento ed operando sia in un contesto di gestione familiare che in catene alberghiere internazionali.

6 web marketing, Social Media e comunicazione digitaLe

7 Analisi di bilancio e controllo di gestione, analisi e contabilita' dei costi

Una carriera internazionale

Il settore del turismo è per definizione una carriera che apre le porte al mondo. La conoscenza di più lingue è un punto di forza che dà la possibilità di fare esperienza o riallocarsi all’estero. I meccanismi dell’hospitality management sono traducibili nella maggior parte delle strutture alberghiere nel mondo, ad accezione della cultura e della lingua locale, di conseguenza questo master vi darà le basi e le conoscenze che vi permetteranno di viaggiare e vivere in tutto il mondo!

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